chore(deps): update dependency watchfiles to v1 (#34)

Co-authored-by: msclock-bot[bot] <163820484+msclock-bot[bot]@users.noreply.github.com>

Author: msclock-bot[bot]

Makefile

@@ -26,7 +26,7 @@ clean:
 # Install standalone tools
 prerequisites:
 	pipx install --force pre-commit==4.0.1
-	pipx install --force watchfiles==0.24.0
+	pipx install --force watchfiles==1.0.0
 
 ########################################################################################
 # Lint