doc: update touch.md (#624)

修正拼写错误，把“更该”，改为“更改”

Author: Jeremy2214

command/touch.md

@@ -20,7 +20,7 @@ touch(选项)(参数)
 -c：或--no-create  不建立任何文件；
 -d：<时间日期> 使用指定的日期时间，而非现在的时间；
 -f：此参数将忽略不予处理，仅负责解决BSD版本touch指令的兼容性问题；
--m：或--time=mtime或--time=modify  只更该变动时间；
+-m：或--time=mtime或--time=modify  只更改变动时间；
 -r：<参考文件或目录>  把指定文件或目录的日期时间，统统设成和参考文件或目录的日期时间相同；
 -t：<日期时间>  使用指定的日期时间，而非现在的时间；
 --help：在线帮助；